Lactobacillus reuteri: Verwendung als Probiotikum, potenzielle Vorteile und Effekte (2024)

Lactobacillus reuteri ist ein grampositives Bakterium, das als Probiotikum gilt und aufgrund seiner Vorteile und Eigenschaften bei der Behandlung von Säuglingskoliken und der Stärkung der Abwehrkräfte gegen Mikroorganismen, die Infektionen wie Candida, H. pylori, E. coli und andere Krankheitserreger (Protozoen, Hefen und Pilze) verursachen, bekannt ist und häufig den Menschen betreffen.

Es gehört zur Familie der lebenden Lactobacillen. Es wurde Anfang des 20. Jahrhunderts entdeckt, aber 1980 vom Mikrobiologen Gerhard Reuter neu klassifiziert, von dem sein Name abgeleitet ist.

L. reuteri macht einen bedeutenden Prozentsatz der Darmflora und der gesamten menschlichen Mikrobiota aus und dient als zusätzliche Hilfe zur Stärkung der Bakterienkolonien, die sich natürlich im Darm und auf den Schleimhäuten entwickeln.

Index

  • 1 Die verschiedenen Arten von Lactobacillus reuteri
    • 1.1 Lactobacillus reuteri RC-14 und rhamnosus GR-1
    • 1.2 DSM 17938
    • 1.3 ATCC 6475
    • 1.4 Pylopass
    • 1.5 Prodentis
    • 1.6 NCIMB 30242
  • 2 Mögliche Vorteile und Eigenschaften von Lactobacillus reuteri als Probiotikum
    • 2.1 Darmflora
    • 2.2 Durchfall
    • 2.3 Nekrotisierende Enterokolitis und Darmentzündung
    • 2.4 Koliken
    • 2.5 Helicobacter pylori
    • 2.6 Karies
    • 2.7 E. coli
    • 2.8 Candida albicans
    • 2.9 Colitis ulcerosa
    • 2.10 Autismus
    • 2.11 Blähungen bei Babys und Erwachsenen
  • 3 Wann zeigt L. reuteri Wirkung, wenn es als Probiotikum verwendet wird?
  • 4 Mögliche Nebenwirkungen und Gegenanzeigen
    • 4.1 Nebenwirkungen
    • 4.2 Gegenanzeigen
  • 5 Nahrungsmittel, die Lactobacillus reuteri enthalten
    • 5.1 Joghurt
    • 5.2 Kefir
    • 5.3 Muttermilch
  • 6 Andere verwandte Lactobazillen
    • 6.1 Lactobacillus Plantarum
    • 6.2 Lactobacillus Salivarius
    • 6.3 Lactobacillus Fermentun
    • 6.4 Lactobacillus rhamnosus
    • 6.5 Lactobacillus gasseri
    • 6.6 Lactobacillus acidophilus
    • 6.7 Lactobacillus casei
    • 6.8 Lactobacillus bulgaricus
    • 6.9 Lactobacillus paracasei
    • 6.10 Lactobacillus Brevis

Die verschiedenen Arten von Lactobacillus reuteri

Lactobacillus reuteri RC-14 und rhamnosus GR-1

Es gibt eine Version von Probiotika, die zwei sehr wichtige Stämme enthält. Der erste ist L. reuteri RC-14 und der zweite ist L. rhamnosus GR-1.

Für reuteri ist der enthaltene Stamm ATCC 55845 und für rhamnosus ist es ATCC 55826, das heißt reuteri RC14 und rhamnosus GR1, beziehungsweise.

Die Vorteile beider, wenn sie zusammen eingenommen oder als probiotische Ovula verwendet werden, sind:

  • Reduktion von Harnwegsinfektionen.
  • Weniger Beschwerden durch Candida.
  • Wiederherstellung der vagin*lflora.

Es sollte beachtet werden, dass die Auswirkungen je nach bestehender Mikrobiota und dem Ausmaß der Candidiasis bei den einzelnen Personen variieren können. Wir empfehlen, den Abschnitt über die Vorteile von Lactobacillus rhamnosus zu lesen, um alle seine medizinischen und therapeutischen Eigenschaften zu erfahren.

In jedem Fall wird geschätzt, dass die Kombination von L. rhamnosus und L. reuteri in den meisten Fällen die Symptome verbessert, die Anzahl der Candida albicans-Mikroben reduziert und die Dauer der vagin*linfektion verringert.

DSM 17938

Lactobacillus reuteri DSM 17938 ist ein Stamm von L. reuteri, der von Laboratorien entwickelt wurde, um als Behandlung für Säuglingskoliken zu wirken, und wird häufig bei Babys mit Magen-Darm-Problemen verwendet.

Lactobacillus reuteri: Verwendung als Probiotikum, potenzielle Vorteile und Effekte (1)

Es reduziert das Weinen und Unwohlsein bei Babys, Neugeborenen und anderen Kindern mit häufigen Koliken, indem es die Entwicklung der Darmflora auf Kosten anaerober, gramnegativer Bakterien verbessert.

Seine Vorteile bei Babys sind:

  • Beseitigung von Magenschmerzen.
  • Reduktion der Bildung von Darmgasen.
  • Weniger Wachstum von pathogenen Mikroorganismen wie Clostridium difficile, Escherichia spp., Klebsiella spp. usw.

Leider gibt es keine festgelegten offiziellen Kriterien für die Behandlung von Koliken bei Babys mit Probiotika, die eine angemessene und risikofreie Dosis erlauben. Sie muss immer nach Ermessen des Kinderarztes oder Neonatologen ausgewählt werden.

ATCC 6475

Dies ist ein weiterer Stamm von Lactobacillus reuteri, in diesem Fall mit dem Handelsnamen ATCC 6475 Protectis. Lactobacillus reuteri 6475 wird von BioGaia, einem schwedischen Biotechnologielabor, das das Patent entwickelt hat, hergestellt.

Lactobacillus reuteri: Verwendung als Probiotikum, potenzielle Vorteile und Effekte (2)

Zu den Vorteilen, die dieser Typ von Lactobacillus bietet, gehören:

  • Beseitigung der Nebenwirkungen von Antibiotika.
  • Stärkung der Darmflora.
  • Hilfe bei gelegentlicher Verstopfung.
  • Reduktion der Gasbildung im Darm.
  • Linderung von Beschwerden durch Blähungen.

Bei Erwachsenen hilft Lactobacillus reuteri Protectis, die Darmflora zu stärken, den Verdauungsprozess zu verbessern und den Körper besser auf die Bekämpfung pathogener Mikroorganismen wie E. coli und H. pylori vorzubereiten. Es wird häufig in Tropfen- oder Tablettenform eingenommen.

Pylopass

Es ist ein weiterer Handelsname von L. reuteri, entwickelt von den Pharmaunternehmen HC Clover PS (Aplicaps by Clover) und Lonza.

Lactobacillus reuteri: Verwendung als Probiotikum, potenzielle Vorteile und Effekte (3)

Es wird als Nahrungsergänzungsmittel verkauft und in mit Gelatine überzogenen Kapseln angeboten, die nach der Einnahme aufgelöst werden.

Dieser Stamm enthält das Probiotikum Lactobacillus reuteri Pylopass, eine Variation von reuteri, die zur Reduktion von Magenbeschwerden durch H. pylori angezeigt ist.

Prodentis

Fokussiert auf die Behandlung von Parodontalerkrankungen, wirkt Lactobacillus reuteri Prodentis gegen Parodontitis und Infektionen, die das Stützgewebe der Zähne zerstören.

Lactobacillus reuteri: Verwendung als Probiotikum, potenzielle Vorteile und Effekte (4)

Ziel dieses kommerziellen Probiotiku*ms ist es, die Bakterienbelastung in der Mundhöhle zu reduzieren und die Abwehr gegen Keime zu erleichtern.

Die Anwendung des Probiotiku*ms L. reuteri Prodentis erhöht die Wirksamkeit der mechanischen Behandlung, bei der der Zahn von pathogenen bakteriellen Belägen (subgingivales Debridement) gereinigt wird, sowie die Anwendung von Antibiotika und Antiseptika.

Wenn Sie an Gingivitis leiden, sollten Sie die Anwendung von reuteri immer mit Ihrem Zahnarzt besprechen.

NCIMB 30242

Es dient dazu, den zirkulierenden 25-Hydroxyvitamin D-Spiegel zu erhöhen, der als Referenz zur Messung des Vitamin D-Spiegels im Körper verwendet wird.

Lactobacillus reuteri: Verwendung als Probiotikum, potenzielle Vorteile und Effekte (5)

Lactobacillus reuteri NCIMB 30242 verbessert durch die Erhöhung der im Körper verfügbaren Vitamin-D-Menge die Calcium- und Phosphatwerte, was sehr interessant für die Kontrolle von Osteoporose, die Reduktion der Inzidenz von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und in einigen Situationen die Verringerung des Krebsrisikos sein kann.

Wie bei einigen kürzlich entwickelten Probiotika fehlen noch Daten, um die Wirksamkeit von NCIMB 30242 für die von uns angegebenen Fälle empirisch zu zertifizieren und nachzuweisen.

Jetzt, da wir alle Eigenschaften von Lactobacillus reuteri, seine medizinischen Eigenschaften und Vorteile sowie die verschiedenen vermarkteten Typen und die Lebensmittel, in denen es vorkommt, kennen, gehen wir auf die häufigsten Fragen ein.

Mögliche Vorteile und Eigenschaften von Lactobacillus reuteri als Probiotikum

Eine der Eigenschaften von Lactobacillus reuteri ist, dass es eine organische Verbindung namens Reuterin (3-Hydroxypropionaldehyd) produziert, die das Wachstum von Viren und einigen Arten von grampositiven und gramnegativen Bakterien sowie Hefen hemmt.

Lactobacillus reuteri: Verwendung als Probiotikum, potenzielle Vorteile und Effekte (6)

Diese von L. reuteri erzeugte Verbindung hat breit wirksame antibiotische Eigenschaften und wird aus Glycerin gebildet.

Jüngste Studien zeigen, wie das Vorhandensein des reuteri-Probiotiku*ms die notwendige Menge an Reuterin absondern kann, um die Vermehrung von Mikroben zu blockieren, was bedeutet, dass es antimikrobielle Wirkungen hat. Obwohl diese bestimmte Mikroorganismen schädigen, müsste es in viel größeren Mengen produziert werden, etwa 4- bis 5-mal mehr als normalerweise, um die Darmflora zu schädigen, wodurch die anderen Arten von lebenden Lactobacillus spp, die den menschlichen Darm besiedeln, intakt bleiben.

Diese Eigenschaft ist sehr potent, was die Vorteile von Lactobacillus reuteri im Vergleich zu anderen als Probiotika geltenden Bakterien erheblich größer macht. Einige ähnliche Beispiele sind das L. gasseri Probiotikum, das ebenfalls ein Toxin für andere Mikroorganismen produziert und das Wachstum von Bakterienkolonien hemmt, die dem Menschen schaden könnten.

L. plantarum ist ein weiteres klares Beispiel für das, was wir beschreiben. Es wirkt gegen Candida Albicans, E. coli und S. aureus, indem es ein ähnliches Bakteriozin absondert.

In anderen Mikroorganismengattungen finden wir auch sehr ähnliche Fälle, wie die Eigenschaften von Saccharomyces cerevisiae, die ebenfalls die Beseitigung anderer Hefen fördern, die die meisten vagin*len, oralen und Darminfektionen verursachen.

Nachfolgend zeigen wir die Vorteile von Lactobacillus reuteri auf:

  • Wirkung gegen Viren, Bakterien, Pilze und Protozoen.
  • Erhöhung der Darmflora.
  • Reduzierung der Darmmotilität.
  • Könnte die Nährstoffaufnahme fördern.

Darmflora

Lactobacillus reuteri: Verwendung als Probiotikum, potenzielle Vorteile und Effekte (7)

Die Einnahme von Lactobacillus reuteri wird unabhängig von ihrer Quelle als medizinisch wertvoll für den Menschen betrachtet, was bedeutet, dass der Verzehr von Lactobacillus reuteri aus Lebensmitteln oder als probiotisches Nahrungsergänzungsmittel Vorteile bietet.

Es ist zwar richtig, dass die Einnahme von probiotischen Kapseln oder Tabletten die Darmflora aufgrund ihrer hohen Konzentration an Lactobacillen erheblich erhöht, aber sie fördert die Ausbreitung und Kolonisation des Darms, unabhängig von ihrer Herkunft, selbst Monate nach dem Absetzen der Einnahme.

Durchfall

Es ist sehr verbreitet, es zur Behandlung von Durchfall bei Kindern zu verwenden, um Symptome und die Dauer von Durchfall zu reduzieren. L. reuteri wird häufig zur Behandlung von Rotavirus-Durchfall verabreicht, was Linderung und eine kürzere Genesungszeit bei Kindern bewirkt. Es hat auch prophylaktische Anwendungen gegen Durchfall, was zu weniger Durchfallepisoden bei Kindern führt, die es regelmäßig einnehmen. Es schützt gegen Durchfall.

Lactobacillus reuteri gilt als wirksamer bei Darmstörungen als andere Probiotika. Dies liegt daran, dass es die Darmmotilität verringert, was bedeutet, dass die Bewegung der aufgenommenen Nahrung vom Mund zum Anus reduziert wird. In vielen Fällen kann dies außerordentlich vorteilhaft sein und in anderen Fällen ein Nachteil, wie bei Verstopfung.

Bei Durchfall, der durch den Protozoon Cryptosporidium parvum verursacht wird, hat es ebenfalls therapeutische Eigenschaften und verringert die Gefahr bei HIV-Patienten und immungeschwächten Personen.

Nekrotisierende Enterokolitis und Darmentzündung

Bei einigen Menschen kann es positive Auswirkungen auf die Kontrolle von Darmentzündungen haben.

Bei Kindern wurde die Entwicklung der Verwendung von L. reuteri als Behandlung für nekrotisierende Enterokolitis, eine Krankheit, die Entzündungen und Nekrose des Darms verursacht, untersucht. Es gibt Daten, die darauf hinweisen, dass es das Auftreten dieser Pathologie sowie Sepsis, die Freisetzung von Substanzen im Blut als Reaktion des Immunsystems, reduzieren kann.

Koliken

Die Wirkungen gegen Säuglingskoliken und bei Erwachsenen wurden ebenfalls untersucht und zeigen, dass Lactobacillus reuteri wirksam die Dauer von Koliken bei Kindern verkürzt und längere Weinenperioden verhindert.

Obwohl Studien entwickelt wurden, befindet es sich noch in der Testphase, da die Daten nicht schlüssig, aber vielversprechend sind. Es muss noch festgestellt werden, ob die medizinischen Eigenschaften gastrointestinale Beschwerden lindern oder andere noch unentdeckte Vorteile bieten.

Helicobacter pylori

Im Kampf gegen bakterielle Infektionen erweist sich Lactobacillus reuteri als ein Probiotikum mit einem breiten Anwendungsspektrum, das gegen Helicobacter pylori wirkt, ein gramnegatives Bakterium, das Magengeschwüre verursacht und in einem großen Teil der Weltbevölkerung vorhanden ist.

Die Einnahme von L. reuteri ist jedoch keine Behandlung für H. pylori, sondern wirkt als Hilfsmittel (Adjuvans), um Magenbeschwerden zu lindern. Es wird oft zusammen mit Omeprazol eingenommen, um die Reizung der Magen-Darm-Schleimhaut zu schützen. In diesem Fall hat es sich als viel vorteilhafter erwiesen, als nur das Probiotikum Lactobacillus reuteri allein einzunehmen.

Karies

In der Mundgesundheit spielt es eine wichtige Rolle, da Lactobacillus reuteri die Bildung von Karies in den Zähnen reduzieren kann.

Tatsächlich gibt es dank seiner Eigenschaften, das Wachstum und die Entwicklung des Krankheitserregers Streptococcus mutans zu hemmen, weniger Karies. S. mutans ist ein Bakterium, das den Zahnschmelz schädigt und das Zahngewebe angreift.

Ähnlich wie im Magen-Darm-Trakt reduziert die Anwesenheit von L. reuteri in der Mundschleimhaut die Präsenz von Streptococcus mutans erheblich, was die Wahrscheinlichkeit verringert, dass in Zukunft Karies auftritt.

Ebenso wird bei Fällen von Zahnfleischbluten (Gingivitis) eine geringere Häufigkeit festgestellt.

Es gibt einen speziell für diesen Zweck entwickelten Stamm, den Sie unter Lactobacillus reuteri Prodentis sehen können.

E. coli

Es wird angenommen, dass die Vorteile von L. reuteri für E. coli mit der Ausscheidung von Reuterin, der organischen Verbindung, die als Antibiotikum wirkt, zusammenhängen. Auf diese Weise können, obwohl Escherichia coli Teil der Darmflora ist, einige Unterarten von Escherichia kontrolliert werden, wodurch verhindert wird, dass sie Toxine produzieren, die die Darmschleimhaut schädigen.

Candida albicans

Es hat einige therapeutische Wirkungen, aber zur Behandlung von Candidiasis ist es besser, andere Arten von Probiotika wie L. acidophilus für Candida und L. casei zu verwenden. Obwohl bei Menschen mit Candida Vorteile gezeigt wurden, sind die Wirkungen von Casei und Acidophilus größer, weshalb empfohlen wird, Kapseln mit diesen Probiotika zu wählen, wenn Candidiasis diagnostiziert wurde.

Colitis ulcerosa

Es gibt viele Fälle, in denen nach dem Auftragen einer Schicht von Lactobacillus reuteri auf verletztes Gewebe die Symptome fast sofort nachlassen. Für Colitis ulcerosa wird L. reuteri untersucht, mit der Annahme, dass es in naher Zukunft vermarktet werden kann, um die Genesung dieser Patienten zu unterstützen.

Autismus

Studien weisen darauf hin, dass ein Ungleichgewicht in der menschlichen Mikrobiota mit Verhaltensstörungen bei Menschen in Zusammenhang steht. Lactobacillus reuteri für Autismus könnte die Entwicklung nützlicher Bakterienkolonien für den Menschen ergänzen und so die Fälle dieser Problematik verringern, die mit dem Mangel an einer gesunden und robusten nützlichen Bakterienflora verbunden ist.

Es verhindert, dass sich schädliche Bakterien vermehren und die Schleimhäute und Gewebe kontaminieren, die für das Leben von Menschen und Wirbeltieren wichtig sind. Es verhindert, dass bestimmte Bakterien in den Blutkreislauf gelangen (bakterielle Translokation) und somit Sepsis verursachen.

Blähungen bei Babys und Erwachsenen

Viele Probiotika helfen, Darmgase zu beseitigen, und in diesem Fall ist reuteri gegen Blähungen bei Babys äußerst vorteilhaft.

Lactobacillus reuteri: Verwendung als Probiotikum, potenzielle Vorteile und Effekte (8)

Diese Eigenschaft von L. reuteri steht in engem Zusammenhang mit den Vorteilen bei Säuglingskoliken, die wir erklärt haben.

Ein weiteres Probiotikum, das gegen Blähungen wirkt, ist Bifidobacterium infantis, sowie Lactobacillus salivarius und L. gasseri.

Sie können sehen, wie Probiotika gegen Blähungen und andere Magenfunktionen wirken. Manchmal wird Flatulenz bei Erwachsenen durch verlängerte Fermentation von Nahrung im Darm, schlechte Verdauung von Laktose, bei der Milchsäurebakterien Vorteile haben, da sie diese abbauen, sowie in Fällen, in denen Gas durch das Vorhandensein von Fruktose produziert wird, verursacht.

Ein weiteres wichtiges Element zur Reduzierung von Blähungen aufgrund von CO2 ist die Aufnahme von natürlichen Synbiotika, also Lebensmitteln mit Probiotika und Präbiotika.

Wann zeigt L. reuteri Wirkung, wenn es als Probiotikum verwendet wird?

Bei der Einnahme von Probiotika wird normalerweise empfohlen, ein paar Tage zu warten, um eine Meinung zu bilden und zu sehen, ob sie wirklich die gewünschten Effekte haben. In diesem Fall zeigt L. reuteri Wirkung ab der 1. Woche, was bedeutet, dass Sie es verwenden und 7 Tage warten sollten, um die volle Wirkung zu erfahren.

Lactobacillus reuteri: Verwendung als Probiotikum, potenzielle Vorteile und Effekte (9)

Einige Menschen können 1 oder 2 Tage nach Beginn der Supplementierung eine Linderung feststellen, wenn sie Pillen einnehmen oder nach Beginn der Verwendung von Ovula. Jedoch können einige von uns eine größere Resistenz gegen Krankheitserreger haben, weshalb es notwendig ist, die Einnahme fortzusetzen, ohne entmutigt zu werden.

Wann immer reuteri wie angegeben verwendet wird, müssen wir geduldig sein. Der Wiederherstellungszyklus der Darm-, vagin*l- und sogar Mundflora benötigt ein paar Tage.

Mögliche Nebenwirkungen und Gegenanzeigen

Nebenwirkungen

Es gibt keine bekannten Nebenwirkungen von Lactobacillus reuteri, obwohl einige Personen mit geschwächtem Immunsystem bestimmte Störungen bemerken könnten.

Die wahrscheinlichsten sind:

  • Magenschmerzen.
  • Blähungen.
  • Hautausschlag.
  • Rötungen.
  • Fieber.

Reuteri und seine Nebenwirkungen oder unerwünschten Reaktionen sind normalerweise mit einer Allergie gegen einen der Hilfsstoffe verbunden, die das Nahrungsergänzungsmittel enthalten kann. Daher wird immer empfohlen, die Zusammensetzung zu lesen, um mögliche Nahrungsmittelallergien zu vermeiden.

In Fällen von niedrigen Abwehrkräften könnte es den Körper prolifik besiedeln und bestimmte Magenstörungen und Unwohlsein verursachen. In diesen Fällen sollte die Einnahme immer von einem Spezialisten empfohlen werden.

Gegenanzeigen

  • Kurzarmdarmsyndrom.
  • Herzklappenkrankheit.
  • Neugeborene.
  • Frühgeborene.
  • Humanes Immunschwächevirus.
  • Zentrale Venenkatheter.
  • Geschwächtes Immunsystem.

Obwohl viele der Eigenschaften und Vorteile von L. reuteri dazu dienen, die Immunität zu stärken, erhöht das schwache Immunsystem von Menschen und anderen Tieren die Wahrscheinlichkeit von Nebenwirkungen, weshalb empfohlen wird, es mit Vorsicht aus Kapseln einzunehmen. Während es in den meisten Fällen keine unerwünschte Reaktion hervorruft, gilt niedrige Körperabwehr als eine der Gegenanzeigen von Lactobacillus reuteri.

Nahrungsmittel, die Lactobacillus reuteri enthalten

Joghurt

Ursprünglich enthält Joghurt kein Lactobacillus reuteri, aber durch Milchsäuregärung kann er so zubereitet werden, dass er verschiedene Arten von Lactobazillen enthält.

Joghurt mit L. reuteri kann hergestellt werden, um ATCC 6475 und DSM 17938 zu enthalten. Dazu befolgen Sie diese Schritte:

  1. Ein Viertel Vollmilch.
  2. Erhitzen Sie die Milch auf 82 °C.
  3. Fügen Sie 2 Esslöffel Inulin oder Kartoffelstärke als Nahrung für die verschiedenen Arten von Reuteri hinzu. Wenn diese nicht verfügbar sind, verwenden Sie ein anderes zerkleinertes Präbiotikum.
  4. Mischen Sie etwa 40 Sekunden lang, bis die Mischung hom*ogen ist. Um Klumpen zu vermeiden, ist es ratsam, das Inulin oder das gewählte Präbiotikum nach und nach hinzuzufügen.
  5. Halten Sie eine konstante Temperatur von 37 °C aufrecht. Für diesen Teil des hausgemachten Joghurts mit Lactobacillus reuteri wird empfohlen, einen Joghurtbereiter zu verwenden, da es viel einfacher ist, die Temperatur ohne plötzliche Änderungen aufrechtzuerhalten.

Während der Fermentation wird der Zucker in den hinzugefügten Präbiotika durch den Milchsäurefermentationsprozess eliminiert. Je länger es ruhen gelassen wird, desto geringer ist der Kohlenhydratgehalt.

Es ist wichtig zu beachten, dass L. reuteri viel empfindlicher gegenüber hohen Temperaturen ist als andere Probiotika. Im Zweifelsfall können Sie der Anleitung zur Herstellung von hausgemachtem Joghurt folgen, aber stattdessen zerkleinerte Reuteri-Tabletten und das Präbiotikum hinzufügen, das das Bakterienwachstum unterstützt und so die Vorteile und Eigenschaften des Joghurts bietet.

Eine Tasse kann täglich konsumiert werden, garniert mit Blaubeeren, Erdbeeren und natürlichem Süßstoff.

Kefir

Wie Joghurt enthält auch Kefir natürlicherweise kein Lactobacillus reuteri. Es kann als zusätzliches Element bei der Herstellung hinzugefügt werden, indem die gleiche Methode angewendet wird, einschließlich einer Basis von gekauften Probiotika in der Zubereitung.

Der Nachteil von hausgemachten Rezepten und Zubereitungen ist, dass sie sehr schwer zu kontrollieren sind, was möglicherweise zu einer Fermentation ohne Lactobazillen führt oder, wenn vorhanden, sehr wenige, und möglicherweise endet der Kefirproduktionsprozess mit weniger wünschenswerten probiotischen Stämmen. Dies ohne die möglichen anderen Kontaminationsquellen zu erwähnen, die das Wachstum schädlicher Bakterien fördern könnten.

Muttermilch

Das Stillen eines Babys ist eine der ersten Methoden, um sicherzustellen, dass das Neugeborene beginnt, seine Darmflora zu bilden. Es sollte daran erinnert werden, dass alle Menschen bei der Geburt keine Darmflora haben und deren Erwerb Teil der Entwicklung des Babys und der nachfolgenden Kindheitsphasen ist. Dies bietet einen Abwehrmechanismus gegen schädliche Infektionen.

Andere verwandte Lactobazillen

Lactobacillus Plantarum

Lactobacillus Salivarius

Lactobacillus Fermentun

Lactobacillus rhamnosus

Lactobacillus gasseri

Lactobacillus acidophilus

Lactobacillus casei

Lactobacillus bulgaricus

Lactobacillus paracasei

Lactobacillus Brevis

Referenzen

  • «Biotherapeutic effects of probiotic bacteria on candidiasis in immunodeficient mice». Immun. 65. October 1997.
  • Orla-Jensen, S. 1919. The lactic acid Bacteria. Det Kongelige Danske Videnskasbernes Selskab. Naturvidenskabelige mathematiske Afdeling, NS 8.5.2
  • «Classification of citratefermenting lactobacilli isolated from lamb stomach, sheep milk, and pecorino romano cheese». Bakt. Hyg. Abt. 1981.
  • Mitsuoka T (1992). «The human gastrointestinal tract». En Wood BJB. The lactic acid bacteria in health and disease.
  • «Glycerol induces reuterin production and decreases Escherichia coli population in an in vitro model of colonic fermentation with immobilized human feces». FEMS Microbiol. Ecol. 2008.
  • «Effect of Lactobacillus reuteri on intestinal resistance to Cryptosporidium parvum infection in a murine model of acquired immunodeficiency syndrome». Infect. Dis. 175. 1997.
  • «Lactobacillus reuteri DSM 17938 in Infantile Colic: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial». Pediatrics 2010.
  • Schreck, Bird A; Gregory, PJ; Jalloh, MA; Risoldi Cochrane, Z; Hein, DN; 2016. «Probiotics for the Treatment of Infantile Colic: A Systematic Review.». J Pharm Pract
  • Wang, B., Mao, YK., Diorio, C., Pasyk, M.; Wu, RY., Bienenstock, J., Kunze, WA. (2010). «Luminal administration ex vivo of a live Lactobacillus species moderates mouse jejunal motility within minutes».
  • «Production, purification and characterization of reutericin 6, a bacteriocin with lytic activity produced by Lactobacillus reuteri LA6». International Journal of Food Microbiology 34. 2015.
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